Pierre Fabre, né le 16 avril 1926, est un pharmacien castrais qui a créé un grand groupe pharmaceutique, les Laboratoires Pierre Fabre après avoir développé le principe actif veinotonique du Ruscus aculeatus (Petit houx) à partir de 1947, plante abondante dans la région castraise. Son laboratoire fut fondé en 1961, et il fit fortune dans ce secteur industriel. C'est la personne la plus riche de Midi-Pyrénées, qui fait travailler environ 9.000 salariés. Fidèle à sa région, la plupart de ses usines sont situées dans cette ville ou aux alentours.

La question autour de sa succession ne cesse de revenir. Il s'agit d'un homme célibataire et sans descendance directe.

Les habitants de Castres espèrent de tout cœur que l'avenir de la société se poursuivra à Castres, pour maintenir la ville à flot.

Pierre Fabre est également propriétaire, à titre personnel, d'un secteur presse et éditions: Sud Communication, qui détient les éditions Privat et les éditions du Rocher. Il vient d'acquérir Valeurs Actuelles, La Vie française et Spectacle du monde.

Il est aussi propriétaire depuis 2001 de l'agence de photographies Sipa Press.

Il a également créé une fondation pour défendre les enfants du tiers monde contre les trafiquants de faux médicaments (la Fondation Pierre Fabre)

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