Plantations des Terres Rouges exerce 2 types d'activités :
- production d'huile de palme (plus de 50% du CA). Le groupe exploite 4 plantations en Malaisie représentant 14 610 hectares. En 2002, la production d'huile de palme atteint respectivement 61 928 tonnes ;
- gestion de portefeuille. Plantation des Terres Rouges possède des participations dans diverses entreprises telles que Rivaud Innovation (23,75%), Financière Moncey (17,24%), Compagnie du Cambodge (48,39%), etc.
A l'image de plusieurs autres sociétés cotées en France, Plantations des Terres Rouges fait partie de l'ancienne galaxie Rivaud, aujourd'hui contrôlée par le groupe Bolloré.